おすすめポイント（こだわり）
★大分のリゾート地＜由布院＞豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の恵み豊かな土地。そんな湯布院から生蕎麦をお届け！お中元・お歳暮にも
＜こだわり＞
生まれも育ちも由布院の真のブランド蕎麦が有機認定で出来上がりました。
由布院の有機そば粉を八割使用し、打ち水にも湯山水道 源(製造所周辺地区だけに許された湧き水)を使用し、コ シのあるおいしい由布院八割蕎麦ができました。
専用のかつお風味のつゆで味わってください。
＜塩＞
使っている塩は、赤穂の天然塩。研究を重ね、コシのある麺になるちょうど良い塩度で打ち上げています。
＜粉＞
ゆふいん麺工房では、麺の製造だけではなく、原材料の蕎麦を育てる「由布院蕎麦農場」があり、毎年、土を起こすことから始まり、刈り取りまでをすべて自分たちの手で行っています。
＜製法＞
製造工程をオートメーション化せずに、ひとつひとつの工程ごとにしっかり熟成させ、その日の気温や湿度により、水の量を微調整し、常に一定の美味しい商品を作れるように心がけています。
＜水＞
打ち水には湯山水道源を使用。(湧き水)コシのあるおいしいお蕎麦ができあがります。
お届けセット内容
＜内容量＞ゆふいんそば 3袋 蕎麦の実1袋 有機蕎麦粉1袋 そばつゆ3袋
商品代金・送料
通常販売価格 5,400円（税込）
【送料】全国一律 0円（無料）一律送料込みの商品となります。
※運送エリアの都合、離島など一部お届けできない場合がございます。
